Sutton et la saison des récoltes

4 septembre 2020

Une publication de Cynthia

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L’achat local et l’esprit de communauté!

La saison des récoltes est une de mes saisons préférées de l’année! À Sutton particulièrement, le Marché public du samedi est à son summum de saveurs et de couleurs, les gens sortent leur gros chandail confortable et leur foulard, le soleil et les sourires sont toujours au rendez-vous et les producteurs locaux attendent votre visite pour vous parler de fraîcheur et de la pluie et du beau temps!

Comme j’adore me créer des circuits gourmands et entendre les locaux me raconter des histoires, voici donc mes idées afin que vous puissiez découvrir tout ce que Sutton a à vous offrir en agrotourisme et en rencontres agréables.

Vignoble et Alpagas

On ne peut passer par Sutton en septembre sans faire des arrêts obligés au Vignoble Domaine Bresee et chez Alpagas Sutton. Le premier, digne représentant vigneron de Sutton sur la fameuse Route des vins, mise sur une expérience viticole authentique et propose des vins équilibrés, complexes et harmonieux en plus de vous proposer sa viande de bœuf sans hormone et sans antibiotique, élevé en pâturage . Chez Alpagas Sutton, la beauté saisissante du site vaut à elle seule le détour. Ajoutez à cela une tournée parmi ces magnifiques bêtes que sont les alpagas ainsi qu’un arrêt à la boutique de laine pour vous faire des réserves de bas et de foulards pour la saison froide qui approche.

À la ferme : paniers de légumes et gens passionnés

C’est connu, les gens de Sutton placent le développement durable et l’achat de produits locaux au centre de leur préoccupations. La destination s’est donc développée autour de cette volonté de manger local, de vivre sainement et le plus souvent en plein air.

Plusieurs fermes, producteurs, boutiques et commerces vous attendent donc les bras ouverts pour vous offrir du bon, du frais, du vrai! Les potagers des nues mains, situé au beau milieu de paysages majestueux, vous offre la possibilité d’acheter des légumes sur place ou au marché en plus de pouvoir vous abonner aux paniers bio. La Ferme Verte et sa charmante propriétaire offre également fleurs et légumes dans les Marchés publics de la région. Du miel de sapin, vous connaissez? Et bien oui c’est à Sutton que l’on peut trouver le fameux miel de sapin produit selon une recette ancestrale et originale et son Kombucha grâce à Jérémie Postel.

Ce qui impressionne toujours dans ma course aux produits locaux à Sutton c’est de voir à quel point il est facile de retrouver ces nombreux produits venant de la terre dans les épiceries, dans les assiettes des restaurants et même dans les produits de beauté! La majorité des lieux gourmands de Sutton tels que Fraîche Food, Le Cafetier, La Rumeur affamée, Le Comptoir Sutton, Round Top Bagels, La Galette, À l’Abordage microbrasserie, Microbrasserie Auberge Sutton Brouerie et plusieurs autres vous concoctent des plats aux saveurs locales, en toute saison!

Un lieu de rencontre et de fraîcheur qui ne passe pas inaperçu à Sutton est également l’épicerie Alban Houle et fils qui nous ramène à l’époque des petites épiceries de quartier où il est possible de potiner entre pommes et tomates!

Vous devez absolument visionner la vidéo tournée en toute simplicité et qui vous donnera certainement envie de rencontrer ces gens passionnés et de goûter les saveurs de Sutton!
Bonne récolte!